新华街道轴承社区开展食品安全专项检查

为切实筑牢辖区食品安全防线，保障居民饮食健康，近日新华街道轴承社区组织工作人员深入辖区内食品经营商户，开展食品安全专项检查行动。

检查过程中，社区工作人员重点走访了辖区内的烘焙店、餐饮店等食品经营场所，对商户的经营资质、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、食品加工制作环境、食品储存条件等情况进行了细致排查。工作人员现场查看了商户的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，仔细核对了食品原料的进货台账与保质期，同时对操作间卫生、餐具消毒、防蝇防鼠等防疫措施落实情况进行了全面检查。

针对检查中发现的细节问题，工作人员现场向商户负责人进行反馈，发放整改告知单，要求商户立即整改，并向商户普及食品安全相关法律法规，强调食品安全主体责任，引导商户诚信经营、规范操作，从源头杜绝食品安全隐患。

此次专项检查，进一步压实了辖区食品经营商户的主体责任，及时排查化解了潜在的食品安全风险。轴承社区将持续常态化开展食品安全巡查工作，畅通居民监督反馈渠道，织密食品安全“防护网”，全力守护辖区居民“舌尖上的安全”，为居民营造安全、放心的消费环境。

编辑：王立新 王然